Quiche au thon

Rapide et simple, cette recette plaira aux petits comme aux grands! Au dîner avec une salade, c’est idéal!

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PREPARATION: 15 minutes

CUISSON: 20 minutes

INGREDIENTS:

Une pâte feuilletée

2 boîtes de thon

40 cl de crème liquide (allégée tant qu’à faire!)

4 oeufs

1 c.c. de moutarde (normale ou à l’ancienne)

Ciboulette, origan, persil

Gruyère

Sel, poivre

PRÉPARATION:

Préchauffer le four à 180°C.

Étaler une pâte feuilleté dans un moule et tapisser le fond de moutarde.

Émietter le thon directement sur le fond de tarte.

Mélanger les œufs, la crème, la ciboulette, le sel et le poivre.

Verser le mélange dans le moule et saupoudrer de persil et d’origan.

Recouvrir de gruyère râpé et enfourner pour 20 à 30 minutes à 200°C

Déguster chaude ou froide, cette quiche est excellente accompagné d’une salade!

Commentaires: Je n’ai pas beaucoup de recette transmise par ma mère mais celle-ci en fait partie donc mention toute spéciale et un gros merci à ma môman 😉

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2 réflexions sur “Quiche au thon

  1. Pingback: Sofiequicuisine – Semaine #3 | Sofiequicuisine

  2. Pingback: Sofiequicuisine – Semaine #4 | Sofiequicuisine

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