Samoussas pomme/caramel

Une recette inspirée de plusieurs passages sur divers sites et blog, je ne pourrais plus vous dire lesquels!

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Pour 8 samoussas

PRÉPARATION: 15 minutes

CUISSON: 5 minutes

INGREDIENTS:

4 feuilles de brick

2 pommes

1 C.S. de nappage au caramel

2 c.c. de crème allégée 4%

1 c.c. de sucre type stévia

1 c.c. de beurre doux 41%

PRÉPARATION: 

Préchauffer le four à 180°C.

Éplucher et couper les pommes en petits cubes.

Les faire revenir dans un peu de beurre doux et laisser mijoter pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

Ajouter ensuite le caramel, le sucre, laisser mijoter pendant 2/3 minutes puis ajouter la crème.

Couper les feuilles de brick en deux.

Réaliser les samossas (tuto sur le paquet de feuilles de brick) ajouter 1 C.S. de préparation à chaque fois.

Les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfourner pour 3 minutes de chaque côté.

Laisser tiédir et déguster!

Commentaires: On aime beaucoup et on re-aime parce que c’est léger et sucré (1P par samoussa)

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Une réflexion sur “Samoussas pomme/caramel

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