Gâteau à l’ananas léger

Envie de sucré, envie de gâteau, envie de fruité…

Alors on fait un joli gâteau à l’ananas, un délice! Et tout en légèreté en plus!

J’ai réussi à faire la photo avant qu’il soit entièrement dévoré 😉

photo 1

Pour 6 parts:

NOMBRE DE POINTS: 2.5P par part

PRÉPARATION: 10 minutes

CUISSON: 20 minutes

INGRÉDIENTS :

100g de farine

1 C.S. de maïzena

1 C.S. d’Hermesetas liquide

200 ml de lait demi-écrémé ou écrémé

1 C.S. de levure chimique

PRÉPARATION:

Mélanger la farine, la maïzena, la levure avec le tamis pour éviter les grumeaux.

Ajouter l’Hermesetas et le lait petit à petit en battant énergiquement.

Faire chauffer la poêle à pancakes ou le cercle sur poêle pour moi et les faire cuire un à un.

Déguster nature ou ajouter confiture, nutella ou sirop d’érable à votre convenance. A comptabiliser bien sûr.

Bon goûter!

Commentaires :

A la maison on adore et surtout j’ai beaucoup aimé cette recette sans matières grasses! 

photo 3

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2 réflexions sur “Gâteau à l’ananas léger

  1. Pingback: Sofiequicuisine – Semaine #11 | Sofiequicuisine

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