Pizza sur tortilla boeuf et chorizo

Une recette typiquement masculine car hyper protéinée mais tellement bonne…

Dans une famille, les goûts et les saveurs ne sont pas toujours les mêmes… Surtout chez nous à vrai dire!

Donc quand je me prépare une bonne flammenkuëche, Mister « anti-oignons » me réclame un vrai truc de mec bien gras!

Tadam! La voilà ta pizza: Boeuf et chorizo!

Idée piochée sur le site Obsessions d’une gourmande

photo 3

Pour 2 pizzas tortillas :

NOMBRE DE POINTS:  A ce stade, les points ne se comptent plus 😉

PRÉPARATION: 15 minutes

CUISSON: 15 minutes

INGRÉDIENTS :

2 tortillas de maïs

150g de viande hachée

8 fines rondelles de chorizo

1/2 brique de coulis de tomate

Gruyère râpé

Sel, poivre, origan

Facultatif: Un oeuf sur le plat par tortilla, exigence de Mister!

PRÉPARATION:

Préchauffer le four à 200°C.

Faire cuire la viande hachée, saler et poivrer. Réserver.

Mélanger le coulis de tomate, l’origan, saler et poivrer.

Etaler le coulis sur les deux tortillas. Ajouter la viande hachée et les rondelles de chorizo.

Saupoudrer de gruyère râpé.

Enfourner pour 15 minutes et déguster!

Commentaires :

Un pur délice calorique! A vous de varier les plaisirs!

photo 4

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Une réflexion sur “Pizza sur tortilla boeuf et chorizo

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