Baguettes pizza

Je vous propose de découvrir la recette de baguettes pizza!

Uune belle alternative quand on est, comme nous à la maison, des fans de finger food! Succès garanti auprès des enfants aussi!

Et les plaisirs peuvent varier, à vous de les garnir ces baguettes pizza selon vos envies ou vos restes du frigo…

photo 1 (2) Photo avant cuisson. Vous constaterez qu’elles sont toutes différentes!

Pour 2 baguettes pizza « reine »:

NOMBRE DE POINTS: 8.5P pour 2 baguettes pizza reine

PRÉPARATION: 15 minutes

CUISSON: 15/20 minutes

INGRÉDIENTS :

300g de baguette (soit 1 moyenne baguette pré-cuite soit 3/4 d’une baguette) 6P

1 tranches de jambon 1P

2 gros champignons de Paris

1 brique moyenne de coulis de tomate

1 c.c. d’origan

1/2 oignon

1 C.S. de gruyère râpé 1.5P

sel, poivre

PRÉPARATION:

Faire cuire le pain précuit selon les indications du sachet. Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur.

Faire fondre 1/2 oignon dans une poêle anti-adhésive avec un peu d’eau et 1 c.c. de beurre (cadeau).

Mélanger le coulis de tomate, l’origan, le sel et le poivre. Couper les champignons en lamelles et le jambon en petits carrés.

Étaler ce coulis sur les baguettes. ajouter les oignons, le jambon et les champignons.

Parsemer 1/2 C.S. de gruyère sur chaque baguette.

Les poser sur une grille allant au four recouverte de papier cuisson. (Attention à bien les caler).

Enfourner pour une quinzaine de minutes et déguster avec une salade!

Commentaires :

Une autre alternative à la pizza, c’est ludique car chacun s’occupe de sa préparation et facile à réaliser! A vous de créer vos recettes!

Ci-dessous les variantes un peu moins light réalisées: Poulet à l’indienne, sauce tomate et mozza et jambon/mozza.

  photo 4

photo 5

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Une réflexion sur “Baguettes pizza

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