Choucroute allégée

Un autre de ces plats d’hiver que j’apprécie!

Consistante, chaude, un tit peu grassouillette, elle nous fait du bien cette choucroute!

Allégée au maximum, c’est un plaisir sans culpabilité que l’on s’offre 😉

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Pour 2 personnes :

NOMBRE DE POINTS:  8P / personne

PRÉPARATION: 10 minutes

CUISSON: 30 minutes

INGRÉDIENTS:

2 saucisses de Toulouse (les moins grasses) 12P

400g de choucroute cuisinées 2P

200g de pommes de terre 2P

Sel et poivre

PRÉPARATION:

Cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante salée.

Dans une cocotte, faire revenir les saucisses. Ajouter la choucroute et mijoter jusqu’à cuisson des saucisses.

Une fois cuites, saler et poivrer les pommes de terre et les ajouter dans la cocotte et déguster!

Commentaires :

Bien évidemment, cette recette ne fait absolument pas concurrence à une vraie choucroute mais elle me permet de me faire plaisir en semaine sans culpabilité!

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2 réflexions sur “Choucroute allégée

  1. Pingback: Sofiequicuisine – Semaines #14 | Sofiequicuisine

  2. Ohlalala mais j’ai raté plein de recette sur ton blog !
    Huuum une bonne choucroute ça fait des mois que j’en rêve, mais celle vendu à l’espace traiteur sont trop grasse et je n’aime pas celle en boite (avec charcuterie).
    Qu’as tu acheté comme choucroute cuisinée ?

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