Tartine chèvre / miel sur pita

Une idée de dîner rapide, simple et délicieux!

En plus, cette tartine est légère et crémeuse… Accompagnée d’une salade, c’est parfait!

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Pour 2 personnes :

NOMBRE DE POINTS:  4P/ personne

PRÉPARATION: 5 minutes

CUISSON: 5 minutes

INGRÉDIENTS:

1 pain pita 3.5P

60g de chèvre allégé 2P

4 C.S. de crème 5% 1P

2 c.c. de miel 1P

Sel, poivre

PRÉPARATION:

Préchauffer votre four sous position grill à 220°C.

Couper le pain pita en deux (attention à ne pas le percer, ce pain est très fin donc fragile).

Étaler la crème sur l’intérieur des pains. Saler et poivrer.

Couper le chèvre en rondelles. Les poser sur les tartines.

Ajouter 1 c.c. de miel par tartine et enfourner sous le grill pendant 5 minutes.

Accompagner de salade.

Commentaires :

Rapide et crémeuse, cette tartine est excellente!

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Pizza sur pita

Une nouvelle forme de pizza (encore une oui!) parce que c’est trop bon, trop facile et trop rapide!

Une pizza sur pita, la voilà l’idée qui change, un bon repas de weekend comme j’aime!

On ne change pas une équipe qui gagne donc pour moi, une pizza pita flammenkuëche et une pizza pita reine!

photo 3Pour 2 pizzas pita :

NOMBRE DE POINTS:  7P / personne

PRÉPARATION: 15 minutes

CUISSON: 15 minutes

INGRÉDIENTS :

1 pain pita 3,5P

1/2 tranche de jambon 0.5P

20g de lardons de bacon 0.5P

30g de mozzarella 2P

2 C.S. de crème 4% 0.5P

1/2 oignon

Quelques champignons

Coulis de tomate

Sel, poivre, origan

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PRÉPARATION:

Préchauffer le four à 200°C.

Couper la pita en deux, placer les deux côtés sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Sur une demie pita, mettre la crème, saler, poivrer. Ajouter les oignons et les lardons.

Sur l’autre demie pita, mettre le coulis, saler, poivrer et ajouter un peu d’origan.

Laver et couper les champignons et couper le jambon en lanières. Ajouter les à la préparation.

Enfourner pour 15 minutes et accompagner d’une salade.

Commentaires :

Une façon de se faire plaisir tout en gardant la ligne, j’adore!

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Mon subway à moi!

En qualité d’amateurs de fast-food et autres cochonneries, on adore se faire des burgers et sandwich comme ceux proposés dans ces restaurants. Aujourd’hui ce sera le subway Chiken tikka (supplément fromage et bacon mdr!)

Place à la recette!

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Pour 2 sandwich:

NOMBRE DE POINTS: 8P sauce tzatziki ou 10P autres sauces

PRÉPARATION: 15 minutes

CUISSON: 15 minutes

INGRÉDIENTS :

2 pains pita 7P

2 filet de poulet 4P

1 c.c. d’huile d’olive (cadeau)

2 c.c. d’épices poulet tikka

4 tranches de bacon 1.5P

2 tranches de toastinettes cheddar ou 60g gruyère 3P

1/2 oignon rouge

1 tomate

Quelques feuilles de salade

Sauce:

Si Curry, samouraï, mayonnaise… 1P / c.c.

Tzatziki allégé maison 0.5P

PRÉPARATION:

Couper les filets de poulet en petits morceaux. Ajouter l’huile et les épices et faire mariner pendant au moins 30 minutes.

Éplucher et couper l’oignon et la tomate en fines rondelles. Les mettre dans des petits récipients de service ainsi que les feuilles de salade.

Couper les pains en deux et garnir la couche inférieure du fromage.

Les disposer une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

Lorsque le poulet est cuit, disposer les morceaux au-dessus du fromage.

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Cuire les tranches de bacon à feu vif et les disposer sur le poulet.

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Passer sous le grill pendant 5 minutes.

Présenter les pains ouverts, les légumes et les sauces sur la table et chacun se sert selon ses envies!

Dernier conseil, fermer les yeux et se régaler 🙂

Commentaires :

J’adore ces repas où l’on se regarde agréablement surpris de ce qu’on mange et qu’on répète sans arrêt « Franchement, c’est trop bon! » Bon appétit!

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